Farina di Mais

Farina di Mais  molita a pietra
La farina di mais, adatta a chi ha intolleranza al glutine, è povera di proteine.
Ha proprietà diuretiche, emolliente, energetica, nutritiva e ricostituente. Particolarmente attiva sulla tiroide, è adatta in caso di nervosismo, inoltre,rafforza cuore, apparato circolatorio, muscoli ed ossa.
E’ necessario però accompagnare la farina di mais ad altri cereali poiché è carente di vitamina B3.
La farina è utilizzata principalmente nella preparazione della polenta ma anche in alcuni tipi di pane, dolci e per le impanature.

€. 2,50 conf da 250gr
€. 12.00 conf da 5kg
PRODOTTO BIOLOGICO CERTIFICATO

         
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